Retigo Elektro-Kombidämpfer Orange Vision O 623 i, 6 x 2/3 GN
30-50 Portionen täglich
- VISION TOUCH – Touchscreen Bedienpaneel
- VISION DESIGN – bemerkenswertes funktionelles Design
- ACTIVE CLEANING - Reinigungsystem
- ECO logic – Energiesparsystem
- 1 Ventilator geschwindigkeit
- Schnelles Herunterkühlen des Garraums
- Automatisches Vorheizen / Abkühlen
- Autoclima – Dampfsättigungskontrolle
- Automatischer Programmstart
- massiver zwei-Wege Türgriff zum sicheren und bequemen Arbeiten
- konvex gebogenes Türglas sorgt für eine kühle Außenfront
- hygienischer Garraum mit abgerundeten Kanten
- Ablaufschiene unter der Tür sammelt Kondenswasser
- Gleichmäßiges Backergebnis dank wechselnder Drehrichtung des Lüfters
- Perfekte Garraumausleuchtung mittels Halogenlampen
- doppelt verglaste Tür sorgt für zusätzliche Isolierung
- herausnehmbare Türdichtung
- 2-Wege Türgriff
- SDS - Service- und Diagnose-System- automatische Auswertung der Mikroprozessor-Fehlermeldungen
- IPX5 Schutzausführung
- USB Anschluss
- LAN – Netzwerkanschluss zur Datenübertragung
- Digitales Display
- Heißluft 30-300 °C
- Kombidampf 30-300 °C
- Dampf 30-130 °C
- Regenerieren
Optional:
- Sicherheits-Türöffnen in zwei Schritten
- Wrasenklappe
- Handbrause
- Kerntemperaturfühler
- Speicherplatz für 99 Garproramme mit bis zu 9 Schritten
- Turmset 623/623
- Wandkonsole
- optionale Spannung 3N~/230V/50Hz
Schiffsausführung
- 3N~/400V/50-60Hz ohne Null-Leiter
- 3N~/440V/50-60Hz ohne Null-Leiter
Dampferzeugung:
| Modell |
O 623 i |
| Energie |
strom |
| Dampferzeugung |
injektion |
| Kapazität |
6 x GN2/3 |
| Kapazität |
30-50 |
| Abstand [mm] |
65 |
| Maße (B x H x T) [mm] |
683 x 575 x 644 |
| Gewicht |
65 kg |
| Gesamtanschluss |
4.9 (3.3 kW*) |
| Sicherung |
10 A (16 A*) |
| Spannung |
3N~/400V/50Hz |
| Spannung* (optional) |
1N~/230V/50Hz |
| Wasser Zu-/Ablauf (mm) |
G 3/4"/40 |
| Temperatur |
30-300 °C |
*nur für Stromspannung 1N~/230V/50Hz
Technische Spezifikation
| Typ |
Modell |
Technische Spezifikation |
| 623 |
|
|
| O623i |
E0623IZ |
i - Injektion
Sets
(gilt nicht für Gas-Geräte)
- Das “Set” besteht aus Einzelteilen (Untergestell, Spezialkamin, Edelstahl-Abstandhalter zwischen den Kombidämpfern), die es ermöglichen, zwei Kombidämpfer bzw. Regeneratoren als Turm übereinander zu betreiben.
Art.Nr.: Re.O623 i
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Tel. 03421-731900 - Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
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