Aufschnittmaschine

Die Aufschnittmaschine ist eine Fleischereimaschine zum schneiden vor Wurst, Schinken, Fleisch und anderen geeigneten Lebensmitteln.

Dazu wird die Ware auf einen Produktbehälter gelegt und an ein Rundmesser gedrückt. Durch die Schwerkraft wird das Produkt an das schräge Messer gedrückt. Durch Verstellen der Aufschnittmaschine können unterschiedliche Stärken erreicht werden.

Der Rotterdamer Fleischermeister Wilhel Adrianus von Berkel erfand in den 1890 er Jahren eine Maschine mit Handautomatik um Schinken, Wurst und Fleisch präsziser und schneller als zuvor schneider zu können.


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Aufschnittmaschine PROSCIUTTO
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Aufschnittmaschine PROSCIUTTO

  • Abmessungen: 710 x 900 x 770 mm
  • ohne Fuß

4.999,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

 
Aufschnittmaschine PROSCIUTTO
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Aufschnittmaschine PROSCIUTTO

  • Abmessungen: 600 x 760 x 670 mm
  • ohne Fuß

3.999,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider
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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

  • Abmessungen: 580 x 750 x 500 mm
  • Durchmesser Messer: 350 mm

2.999,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider
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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

  • Abmessungen: 580 x 750 x 500 mm
  • Durchmesser Messer: 350 mm

2.999,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider
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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

  • Abmessungen: 500 x 700 x 480 mm
  • Durchmesser Messer: 300 mm

2.847,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider
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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

  • Abmessungen: 500 x 700 x 480 mm
  • Durchmesser Messer: 300 mm

2.847,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider
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Aufschnittmaschine Schwerkraftschneider

  • Abmessungen: 440 x 520 x 460 mm
  • Durchmesser Messer: 250 mm

1.775,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schrägschneider
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Aufschnittmaschine Schrägschneider

  • Abmessungen: 410 x 500 x 400 mm
  • Durchmesser Messer: 300 mm

1.349,00 EUR

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Brotaufschnittmaschine
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Brotaufschnittmaschine

  • Abmessungen: 440 x 610 x 360 mm
  • Durchmesser Messer: 250 mm

1.096,00 EUR

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Aufschnittmaschine Schrägschneider
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Aufschnittmaschine Schrägschneider

  • Abmessungen: 380 x 475 x 370 mm
  • Durchmesser Messer: 250 mm

839,00 EUR

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