Induktionsgeräte
Induktionstechnik, - ist die elektrisch optimalste Art Energie in Wärme umzuwandeln. Magnetfelder,- erzeugt durch leistungsfähige Spulen, - erzeugen im Fluß Wärme. Wärme durch die Kraft des Magnetismus. Dieses Gesetz ermöglicht die optimale Umwandlung von Elektroenergie in Wärmeenergie. Leistungsfähige Generatoren im Gerät wandeln die Energie um in die benötigte Kochenergie. Magnetische Kochfelder, Töpfe, Böden oder augebrachte metallische Oberflächen garantieren die Wärmeaufnahme und Übertragung. Induktives Kochen, Braten, Garen und frittieren stellen die optimale Art der Energieauslastung und Anwendung dar. Sofort nach Einstellung steht der volle Energiefluß bereit und der garvorgang beginnt. Aufheizen und vorheizen sind nicht erforderlich. Energieregler garantieren die gradgenaue Anwendung des Verfahrens. Anwendungen der Induktion : Induktionskochplatten, Induktionsfritteusen, Induktionsherde, Induktionswamhalteplatten, Induktion - Speisenstransportwagen. Optimale Energieausnutzung und hoher Wirkungsgrad ermöglichen ein hohes Maß an Energieeinsparung im Gebrauch der Geräte.
Hitze da, wo man sie braucht, und auch nur dann, wenn man sie braucht. Induktution ist Kochen mit Präzision und Komfort. Keine Vorheizphasen, keine Restwärme. Das sorgt für ein angenehmes Raumklima in der Küche. Die Vorteile sind unstreitig: kürzeste Ankochzeit, mehr Sicherheit (da sich nur das Kochgeschirr erhizt) und weniger Putzaufwand (da auf der Kochstelle nichts anbrennt). Die "kalte Hitze" spart Zeit und Energie. Mit einem sehr hohen Wirkungsgrad die schnellste und effizienste Art zu kochen.
- sehr schnelle Ankochzeit
- geringer Energieverbrauch
- niedrige Wärmeentwicklung
- geringer Reinigungsaufwand
- hohe Leistung
- getrennt regelbare Heizzone
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