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Schnellkühler/Schockfroster

  • Fassungsvermögen: 3 x 2/3 GN
  •  Klimaklasse 4 (ST)
  • Kühlmittel R404a
  • Ausführung CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien
  • Kühlmittel R 404 a
  • Schnellkühlzyklus + 70 °C bis + 3°C
  • Schockfrostleistung + 70 °C bis – 18 °C
  • Optimale Temperaturverteilung
  • Niedriger Energieverbrauch
  • Höchste Präzision bei Einsatz des Kerntemperaturfühlers
  • 90 Min: + 70 C / + 3C = 8 kg
  • 240 Min: + 70 / -18 C = 3 kg
  • Anschlusswert: 0,56 kW / 230 V
  • Maße: B 680 x T 540 x H 510 mm

Art.Nr.: BAR.700.602

1.977,00 EUR

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