Retigo Elektro-Kombidämpfer Orange Vision O 2011 bc, 21 x 1/1 GN
Für 400-600 Portionen täglich
Orange Visioni, b
- VISION TOUCH – Bedienpaneel
- Active Cleaning Reinigungssystem
- 1 Ventilatorgeschwindigkeit
- WSS - Wasser Spar System
- Heißluft: 30-300 °C
- Kombidampf: 50-300 °C
- Dampf: 99-130 °C
- Bio Dampf: 30-98 °C
- Konvexe Glastür – mit Kühlfunktion
- 5 Programme mit je 5 Schritten
- Ventilator - eine Geschwindigkeit
- ACM (Automatisches Kapazitäts Management)
- Tür, doppelt verglast – schützt vor Wärmeverlust
- Turbo Dampf Funktion
- USB Schnittstelle
- LAN – Internet Schnittstelle
Optional:
- Wrasenklappe
- Kerntemperaturfühler
- Handbrause
- Programmerweiterung – 99 Programme mit je 9 Schritten
- 2 Lüftergeschwindigkeit und sofortiger Lüfterstopp
- Stromspannung 3N~/230W/50Hz
Stromspannung - Marine *
- 3N~/400W/50-60Hz ohne N
- 3N~/440W/50-60Hz ohne N
B – Boiler
* – Schiffsausführung lieferbar für alle Modelle außer Boiler Geräte, Gas Geräte und Modell 1221
Bitte fordern Sie Ihr individuelles Angebot bei uns an.
Technische Daten
| Modell |
|
O 2011 b |
| Energie |
|
Strom |
| Dampferzeugung |
|
Boiler |
| Kapazität |
|
21 x GN1/1 |
| Speisenkapazität |
|
400-600 |
| Abstand [mm] |
|
65 |
| Maße (B x H x T) [mm] |
|
948 x 1824 x 871 |
| Gewicht |
|
233 kg |
| Gesamtanschluss |
|
35 kW |
| Anschluss Dampferzeugung |
- |
24 kW |
| Sicherung |
|
63 A |
| Spannung |
|
3N~/400V/50Hz |
| Wasser Zu-/Ablauf [mm] |
|
G 3/4"/50 |
| Temperatur |
|
30-300 °C |
Art.Nr.: RE.O2011b
Fragen?
Tel. 03421-731900 - Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
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