Griddleplatte
Griddleplatte, oder auch Bratenplatte genannt, ist ein Gerät zum Braten auf einer Fläche aus Stahl, Stahl verchromt. Oberfläche wahlweise glatt oder gerillt, teils auch in Kombination. Griddleplatten sind meist mit Fettablauf und Auffang ausgestattet. Grillplatten können waagerecht oder auch leicht geneigt eingesetzt werden. Die hohe Oberflächentemperatur gewährleistet ein schnelles und schonendes Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse aller Art. Griddleplatten sind als Tisch - oder Standgeräte erhältlich. Fast alle Geräte sind in Elektro - oder Gasausführung. Einige Grillplatten haben eine Spritzschutz. Grillplatten gibt es aus Aufbaugrillplatte oder als Einbaugrddleplatte. Zusätzlich wird dieses Gerät durch den Multibräter ergänzt. Multibräter in der Größen von 1/ 1 oder 2/1 GN, meist 65 bis 85 mm tief, als Grillpfanne einsetzbar. Eingesetzt werden die Griddleplatten zum grillen von grillen von Fisch, Fleisch, Gemüse - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Schonend und schnelles grillen leicht gemacht.
In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an Gastro-Griddleplatten.
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